Assitante directrice (H/F) à Paris pour SAS FRED ET GINGER

SAS FRED ET GINGER

Assitante directrice (H/F)

CDI

Paris 75003 , France
Salaire moyen 25000 - 30000€

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Description de l'offre

Rejoins SOMA en tant qu’Assistant(e) Directrice !

Tu as une première expérience en restauration et tu es prêt(e) à monter en compétences dans un poste clé ? SOMA est à la recherche d’une personne motivée et organisée pour seconder notre directrice dans la gestion des opérations quotidiennes du restaurant.

Missions :

Accompagner la directrice dans la gestion des opérations : coordination entre la salle et la cuisine, suivi du service et maintien de la qualité SOMA.
Participer à la gestion des plannings et à l’organisation des équipes pour garantir un fonctionnement fluide au quotidien.
Être un point de référence pour l’équipe : tu soutiendras le personnel dans leurs tâches et veilleras à ce que tout se passe dans la bonne humeur.
Contribuer à la gestion des commandes, des stocks, et au contrôle des coûts.
Apporter un soutien à la relation client, en assurant une expérience chaleureuse et professionnelle pour chaque visiteur.
Collaborer à l’amélioration continue des processus avec des idées et initiatives qui feront évoluer le restaurant.

Profil :

Tu as une expérience de 6 mois à 2 ans dans un poste similaire ou dans le secteur de la restauration.
Tu es organisé(e), dynamique et prêt(e) à apprendre rapidement.
Tu sais gérer les priorités et t’adapter aux imprévus, toujours avec le sourire.
Ton sens du service client et ton esprit d’équipe te permettent de fédérer les autres et d’assurer une ambiance positive.
Pas besoin d’être expert(e), mais une envie d’évoluer et de t’investir pleinement dans ce rôle est indispensable.

Pourquoi rejoindre SOMA ?

Une super ambiance de travail dans un restaurant au concept original.
Une opportunité de monter en compétences en collaborant étroitement avec une directrice expérimentée.
Un environnement où ton énergie et tes idées seront valorisées.

Avantages

Mutuelle entreprise
Repas Fournis

Profil Recherché

Niveau d'études
BAC, Niveau BAC
Expérience sur le poste
entre 6 mois et 2 ans
Evolutivité du poste
Directeur(rice) de Restaurant

Compétences obligatoires
Gestion de la Salle Gestion des Réservations Français Anglais
Compétences facultatives
Règles de Savoir-Vivre

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Soma est un bistro japonais, izakaya, institution du haut marais, très fréquenté par les acteurs de la mode, du cinéma et de l'art.

Au coeur du Marais de la mode depuis 2014 et dans le très branché South Pigalle depuis 2019, Sōma, petit bistro japonais - Izakaya comme on les appelle là-bas - vous accueille dans une atmosphère chaleureuse à la décoration soignée, et vous régale de petites assiettes qui allient la qualité du produit et le talent de ses chefs. Egalement à la carte, une belle selection de saké, whiskys, cocktails et vins bien-sur, pour que l'experience soit totale !

Maintenant, Rive Gauche proche du jardin du Luxembourg et de l’Odéon, Sōma sando vous accueille dans son Jazz Kissaten, salon de thé japonais moderne où déguster des sandwichs uniques et des pâtisseries nippones.

Valeurs d'entreprise

Les valeurs d’entreprise vous permettent de connaître davantage l’entreprise et de savoir quelles sont ses orientations et les éléments qui la constituent.

Esprit d’équipe Respect Satisfaction clients Qualité Partage

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Adresse

13 Rue de Saintonge, Paris, France

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