Five Guys
Directeur de restaurant (H/F)
CDIDescription de l'offre
Five Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « gourmet ».
Pourquoi parle-t-on de burger gourmet ?
- Parce que tous nos produits sont frais et de qualité !
- Parce que nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 250 000 compositions.
La bonne recette chez Five Guys ? Une poêlée de dynamisme et d’enthousiasme, un savoir-faire aiguisé arrosé d’un travail d’équipe et d’un soupçon de compétitivité pour une expérience client succulente !
Five Guys c’est aujourd’hui une marque en pleine expansion sur le territoire Français et qui se différencie par la qualité de ses burgers. Dans le cadre de sa croissance Five Guys valorise les évolutions en interne et permet également la mobilité interne.
Tu aimes les challenges ? tu es ouvert(e) aux opportunités professionnelles et souhaites booster ta carrière dans la restauration rapide ? L’enseigne Five Guys est faite pour toi, tente l’aventure !
Quelques-unes de tes missions :
- Piloter votre restaurant en veillant au bon fonctionnement quotidien de celui-ci.
- Assurer la satisfaction client à 100% (service rapide et précis)
- Etre garant de la qualité des aliments et de la conformité des produits Five Guys
- Faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire au sein du restaurant
- Etre un véritable business partner pour ton équipe (développement des performances et des compétences individuelles)
- Manager une équipe de 65 personnes
- Superviser les opérations quotidiennes (commandes, inventaires, caisses, pertes et profits)
- Développer et contrôler la rentabilité du restaurant (gestion de la main d’œuvre, trésorerie, rapports financiers)
- Gérer le personnel (recrutement, évaluation de la performance, disciplinaire)
- Assurer la maintenance des équipements, des installations et de locaux
- Exécuter les opérations marketing de Five Guys
Qui es-tu ? :
- Une personne ayant au minimum 5 ans d’expérience sur un poste similaire.
- Enthousiaste, intègre, homme/femme de terrain, tu es doté(e) d’un véritable leadership, d’une bonne communication orale et d’une bonne condition physique.
Rejoindre Five Guys c’est :
- Rejoindre une entreprise en pleine croissance où les opportunités de développement sont nombreuses et multiples,
- Etre reconnu(e) et valorisé(e),
- Trouver une ambiance familiale et bienveillante où la recherche de performances est saine et motivante.
Five Guys s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs en situation de handicap.
Rémunération : 42 000 € brut annuel
Profil Recherché
-
Niveau d'études
CAP, BEP, diplômes professionnels -
Expérience sur le poste
entre 6 mois et 2 ans -
Evolutivité du poste
-
Compétences obligatoires
Contrôle des Normes d'Hygiène Management -
Compétences facultatives
Offres Emploi similaires (1)
Gestion des Approvisionnements Intermédiaire
Création Planning Intermédiaire
Management Débutant
Five Guys
Suivre cette entrepriseFondé en 1986, Five Guys, c'est l'histoire de Jerry et Janie Murell et de leurs cinq petits frères. Au cours des années, la famille Murell a su perfectionner son concept simple : burger à base de bœuf haché frais et frites découpées à la main sur place et cuites dans de l'huile d'arachide.
Valeurs d'entreprise
Les valeurs d’entreprise vous permettent de connaître davantage l’entreprise et de savoir quelles sont ses orientations et les éléments qui la constituent.
Adresse
Levallois-Perret, FranceInscription
Vous avez déjà un compte ? Connectez-vous.
Une erreur est survenue. Merci de ressayer
Je n'ai pas de compte, je m'inscris :
Inscrivez-vousJ'ai déjà un compte :
Vous êtes recruteur ?
Inscrivez-vousSe connecter
Si vous n'avez pas de compte sur My-Restauration : Inscrivez-vous pour faire votre test de personnalitéJe n'ai pas de compte, je m'inscris :
Inscrivez-vous