Description de l'offre

Le restaurant Polichinelle, réputé pour son approche innovante de la gastronomie et son engagement envers une expérience client hors pair, est à la recherche d'un(e) Maître d'hôtel charismatique et professionnel(le).

Si vous avez la passion de l'hospitalité et une expérience avérée dans la création d'une atmosphère accueillante et élégante pour les clients, rejoignez l'équipe pour contribuer à l'excellence du service.

Votre rôle :
En tant que Maître d'hôtel, vous jouerez un rôle crucial dans la gestion quotidienne de notre salle, avec pour missions principales :

• Assurer une expérience client irréprochable en supervisant le service en salle.
• Coordonner l'activité entre la cuisine et la salle pour une efficacité et une harmonie optimales.
• Gérer et former l'équipe de salle pour garantir un service de qualité supérieure.
• Participer activement à l'accueil des clients, en personnalisant l'expérience en fonction de leurs préférences et besoins.
• Veiller à la mise en place et au respect des standards de qualité et d'hygiène.

Profil recherché :

• Expérience significative en tant que Maître d'hôtel.
• Leadership naturel, excellente communication et compétences organisationnelles.
• Passion pour le service client et capacité à créer une expérience mémorable pour chaque visiteur.
• Flexibilité, résilience et capacité à travailler dans un environnement exigeant.
• Maîtrise parfaite du français et très bonne connaissance de l'anglais (toute autre langue est un atout).

Nous proposons :

• Une carrière enrichissante.
• Un environnement de travail dynamique et stimulant.
• Des formations régulières pour perfectionner vos compétences.
• Un package salarial attractif, adapté à votre expérience.