MatchMaker
Responsable rayon boucherie H/F
CDIDescription de l'offre
Vous êtes passionné par le métier de la Boucherie et souhaitez mettre vos compétences en gestion et management au service d'un groupe leader de la distribution ?
Rejoignez cet hypermarché en tant que Responsable de Rayon Boucherie Trad !
Vos missions:
● Superviser l’équipe de bouchers, planifier les horaires, attribuer les tâches, former le personnel et évaluer leur travail.
● Assurer la mise en place des étalages, afficher les prix, étiqueter les produits et organiser des promotions pour maximiser les ventes.
● Contrôles sur la qualité et l’hygiène, vérifier les dates de péremption, la fraîcheur des produits et nettoyer les équipements au quotidien.
● Gérer les coûts, contrôler les marges, analyser les données de vente et proposer des stratégies pour augmenter la rentabilité.
● Suivre les tendances du marché, la concurrence et les préférences des consommateurs pour adapter votre rayon Boucherie et développer des actions promotionnelles.
● Fournir un service client de qualité, conseiller les clients sur les types de viande et veillez à leur satisfaction.
● Gérer les stocks de viande, passer les commandes auprès des fournisseurs, contrôler les livraisons
Le poste est à pourvoir immédiatement.
Les + de l'entreprise :
- 13ème mois
- RTT 10/12 jours / an
- Variable de fin d'année, équivalent à 1-3 mois de salaire selon résultat de l'entreprise
- Magasin fermé le dimanche (hors fêtes de fin d'année)
Avantages
- 13e mois
- Mutuelle entreprise
- Primes
Profil Recherché
-
Niveau d'études
CAP, BEP, diplômes professionnels -
Expérience sur le poste
entre 6 mois et 2 ans -
Evolutivité du poste
-
Compétences obligatoires
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Gestion des Commandes Gestion des Plannings -
Compétences facultatives
MatchMaker
Suivre cette entrepriseAvec plus de 15 années d'expérience dans mes domaines de compétences, je suis spécialisé dans les secteurs exigeants des Cafés, Hôtels, Restaurants (CHR), du commerce de détail, des métiers de bouche et de l'agroalimentaire. Mon expertise repose sur une compréhension approfondie de ces secteurs en constante évolution, où la qualité du service et la rigueur sont essentielles pour le succès.
Je sais combien il est crucial de recruter les bons talents pour assurer la réussite de votre entreprise.
Grâce à une démarche rigoureuse de sourcing et de sélection, je vous aide à identifier les profils les mieux adaptés à vos besoins spécifiques, que ce soit pour des postes en cuisine, en gestion de restaurant, en production agroalimentaire ou en vente spécialisée.
Mon réseau de candidat·e·s qualifié·e·s, associé à une connaissance fine des compétences requises pour chaque métier, me permet de trouver rapidement des collaborateur·rice·s motivé·e·s et expérimenté·e·s.
Mon approche se base sur un accompagnement sur mesure, du premier contact jusqu'à l'intégration du ou de la candidat·e. Que vous recherchiez des chef·fe·s cuisinier·ère·s, des manager·euse·s de points de vente, ou des responsables de production agroalimentaire, je m’engage à vous présenter des candidat·e·s qui apporteront une réelle valeur ajoutée à votre équipe.
Vous cherchez à faire évoluer votre carrière dans les secteurs CHR, des métiers de bouche ou de l'agroalimentaire ?
Mon objectif est de vous accompagner dans cette démarche en vous offrant un accès direct à des opportunités de qualité, en phase avec vos compétences et vos ambitions. Je suis à votre écoute pour comprendre vos attentes, et je vous guide tout au long du processus de recrutement, en vous proposant des conseils pour maximiser vos chances de succès.
Que vous soyez cuisinier·ère passionné·e, gestionnaire aguerri·e ou technicien·ne agroalimentaire, je mets tout en œuvre pour vous aider à décrocher le poste qui correspond à vos aspirations professionnelles.
En tant que recruteur, je m'efforce de créer des connexions solides et durables entre les entreprises et les talents. Mon approche est à la fois humaine et efficace, combinant une écoute attentive et une réactivité constante. Je travaille avec un réseau de partenaires variés, allant des PME aux grandes enseignes, pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de recrutement.
Ensemble, construisons des équipes performantes et engageons-nous dans le succès de votre entreprise ou de votre carrière.
Valeurs d'entreprise
Les valeurs d’entreprise vous permettent de connaître davantage l’entreprise et de savoir quelles sont ses orientations et les éléments qui la constituent.
Adresse
La Ferté-Macé, FranceInscription
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