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Commis de Cuisine -- Paris CDD -- H/F
CDDDescription de l'offre
Pour un hôtel situé sur Paris, abritant un restaurant **qui propose une cuisine de qualité type brasserie, nous recherchons un commis de cuisine pour compléter notre brigade.
En tant que Commis de cuisine vous serez en charge d’assister le chef de partie dans la réalisation des mets et des standards de qualité du restaurant.
Missions :
- Mise en place et préparation des mets
- Elaboration des préparations culinaires
- Controler et effectuer la mise en place
- Nettoyage du matériel de sa partie
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage
- Respect des normes HACCP
Poste en CDD pouvant déboucher sur un CDI.
Une expérience dans un rôle similaire est demandé.
Si vous aussi vous avez la passion de la cuisine et le gout du service client, rejoignez notre équipe.
Profil Recherché
-
Niveau d'études
CAP, BEP, diplômes professionnels -
Expérience sur le poste
entre 6 mois et 2 ans -
Evolutivité du poste
-
Compétences obligatoires
Contrôle des Normes d'Hygiène Techniques de Cuisine -
Compétences facultatives
Offres Emploi similaires (4)
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Intermédiaire
Normes d’hygiène et de sécurité Intermédiaire
Techniques de Cuisine Intermédiaire
Techniques Patisseries Intermédiaire
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Valeurs d'entreprise
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Adresse
Paris, FranceInscription
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