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Morgane - 9 février 2023
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Les Softskills pour être recruté dans la Restauration
Les Softskills pour être recruté dans la Restauration
La restauration est une industrie féroce, et pour rester compétitif, il ne suffit pas d'avoir un bon menu. La clé du succès est d'avoir les bonnes personnes à bord : des personnes talentueuses, dévouées et travailleuses qui peuvent amener le restaurant au niveau supérieur.
Mais comment les trouver ?
La réponse réside dans l'évaluation des softskills. Le savoir-être est souvent négligé lors du recrutement, mais il est essentiel à la réussite d'un restaurant. Une équipe bien équilibrée qui sait communiquer, travailler en équipe, résoudre des problèmes et s’adapter fait partie intégrante du succès à long terme de tout restaurant.
Pourquoi les softskills sont-ils si importants comment les évaluer ?
Que sont les softskills ?
Les softskills sont les éléments qui permettent à une personne de réussir sur le lieu de travail. Ils ne sont pas facilement quantifiables et sont souvent difficiles à mesurer. La communication, l'adaptabilité et le leadership en sont des exemples.
Ces compétences personnelles sont essentielles à la réussite de tout restaurant, car elles permettent aux membres du personnel d'interagir avec les clients, de collaborer les uns avec les autres et de créer un bon environnement de travail.
Ces compétences personnelles sont essentielles à la réussite de tout restaurant, car elles permettent aux membres du personnel d'interagir avec les clients, de collaborer les uns avec les autres et de créer un bon environnement de travail.
Pourquoi les softskills sont-ils importants pour le secteur de la restauration ?
Un bon service à la clientèle est essentiel pour tout restaurant, et cela commence par le personnel. Une équipe d'employés ayant un bon comportement se traduit par le recrutement de candidats qui présentent un savoir-être développé.
Comme chacun le sait, en restauration une grande part de la mesure de la satisfaction client vient de l’évaluation du service. Et malheureusement, lorsque le service est mauvais, malgré la qualité des plats le restaurant subi des pertes.
C’est pourquoi le recrutement doit faire l’objet d’une attention particulière dans le secteur de la restauration en mettant l’accent sur le savoir-être, autrement dit les softskills des employés.
Comme chacun le sait, en restauration une grande part de la mesure de la satisfaction client vient de l’évaluation du service. Et malheureusement, lorsque le service est mauvais, malgré la qualité des plats le restaurant subi des pertes.
C’est pourquoi le recrutement doit faire l’objet d’une attention particulière dans le secteur de la restauration en mettant l’accent sur le savoir-être, autrement dit les softskills des employés.
Comment les évaluer dans le secteur de la restauration ?
L'évaluation des softskills n'est pas une tâche facile. Ils sont souvent difficiles à mesurer, mais quelques méthodes peuvent être utilisées pour les évaluer.
L'une d'entre elles consiste à rechercher des signaux au cours de l'entretien. En effet, des éléments au cours de l’entretien peuvent indiquer qu'un candidat ne possède peut-être pas les softskills nécessaires pour le poste. Il peut s'agir de mauvaises capacités de communication, d'un manque de volonté de coopérer ou d'un manque d'enthousiasme.
Une autre méthode consiste à soumettre les candidats à un test situationnel. Il s'agit d'une situation hypothétique dans laquelle on lui demande d'expliquer comment il la gérerait. Ce test peut être utilisé pour évaluer ses capacités de résolution de problèmes, de communication et d'adaptation.
Enfin, les références peuvent aussi servir à évaluer le savoir-être d’un candidat. Si ce dernier a déjà travaillé dans le secteur de la restauration, cette méthode est d’autant plus efficace.
L'une d'entre elles consiste à rechercher des signaux au cours de l'entretien. En effet, des éléments au cours de l’entretien peuvent indiquer qu'un candidat ne possède peut-être pas les softskills nécessaires pour le poste. Il peut s'agir de mauvaises capacités de communication, d'un manque de volonté de coopérer ou d'un manque d'enthousiasme.
Une autre méthode consiste à soumettre les candidats à un test situationnel. Il s'agit d'une situation hypothétique dans laquelle on lui demande d'expliquer comment il la gérerait. Ce test peut être utilisé pour évaluer ses capacités de résolution de problèmes, de communication et d'adaptation.
Enfin, les références peuvent aussi servir à évaluer le savoir-être d’un candidat. Si ce dernier a déjà travaillé dans le secteur de la restauration, cette méthode est d’autant plus efficace.
Comment intégrer l'évaluation des softskills dans son processus d'embauche ?
Intégrer l'évaluation des softskills dans le processus d'embauche peut être un défi, mais c'est garantir le succès de son restaurant.
Tout d'abord, dressez une liste des softskills qui sont indispensables pour le poste. Avec cette liste, vous pouvez créer un tableau et pondérer chaque critère en fonction de leur importance. Remplissez ce tableau à l’issu de chaque entretien.
Ensuite, vous pouvez poser des questions situationnelles aux candidats, rechercher les signaux au cours de l'entretien et demander des références aux employeurs précédents.
Enfin, intégrez aussi l'évaluation des softskills dans le processus d'intégration. Cela peut contribuer à garantir que les employés reçoivent la formation dont ils ont besoin pour réussir dans leur nouveau rôle.
Autrement, des sites spécialisés dans les recrutements du secteur de la restauration sont d’ores et déjà sensibles à l’importance des softskills pour exercer les métiers de cette industrie. Par exemple, My-Restauration permet aux candidats de montrer leur personnalité à travers un test pour que les recruteurs rencontrent des profils préqualifiés en termes de savoir-être.
Tout d'abord, dressez une liste des softskills qui sont indispensables pour le poste. Avec cette liste, vous pouvez créer un tableau et pondérer chaque critère en fonction de leur importance. Remplissez ce tableau à l’issu de chaque entretien.
Ensuite, vous pouvez poser des questions situationnelles aux candidats, rechercher les signaux au cours de l'entretien et demander des références aux employeurs précédents.
Enfin, intégrez aussi l'évaluation des softskills dans le processus d'intégration. Cela peut contribuer à garantir que les employés reçoivent la formation dont ils ont besoin pour réussir dans leur nouveau rôle.
Autrement, des sites spécialisés dans les recrutements du secteur de la restauration sont d’ores et déjà sensibles à l’importance des softskills pour exercer les métiers de cette industrie. Par exemple, My-Restauration permet aux candidats de montrer leur personnalité à travers un test pour que les recruteurs rencontrent des profils préqualifiés en termes de savoir-être.
Conclusion
Les softskills d’une équipe sont essentielles au succès de tout restaurant. En intégrant leur évaluation dans votre processus d'embauche, vous pouvez vous assurer que les nouveaux employés s’intègrent parfaitement. Cela peut conduire à un meilleur service à la clientèle, à une plus grande efficacité et à une meilleure expérience culinaire.
Découvrez l'application des softskills dans le processus de recrutement du secteur de la restauration grâce à My-Restauration. Avec la bonne combinaison de méthodes et d'outils, vous pouvez vous assurer d’embaucher les bonnes personnes.
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